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Nahco3可以提高你的表现吗?

海莉·奥斯本(Hayley Osborn)研究了运动员使用碳酸氢钠的情况

运动员使用各种营养的良好助剂来增强性能。大多数生成助剂可以作为潜在的能源,合成代谢增强剂,细胞组分或恢复助剂,AppleGate(1999)分类为潜在的能源[1]。本文将讨论关于使用碳酸氢钠(NaHCO3)的研究结果和建议,并提供对其用作辅助助剂的益处和问题的洞察力。

什么是碳酸氢钠?

碳酸氢钠是一种碱化剂,通过缓冲过程降低血液的酸度。由于浓度梯度,在从肌肉细胞中从肌肉细胞中抽出时缓冲导致酸。这种过程的结果是肌肉本身的酸度水平降低。因此,酸度降低的酸度可能导致延迟疲劳和肌肉力量增加,Lambert等人。(1993)[3]。然而,碳酸氢钠可能对性能有害,因为它可以导致胃部扰乱。这些可能采取疼痛的形式;痉挛性腹泻和感觉臃肿。频繁使用可能导致心律失常的心律失常,冷漠,烦躁和肌肉痉挛,AppleGate(1999)[1]

碳酸氢钠在提高成绩方面起什么作用?

人们进行了各种研究,试图确定碳酸氢钠对性能的作用(见表1)。

表1

参考 持续时间 模式 剂量 效果
Lavender等人。(1989)[4] 10秒10秒冲刺 运行 0.3g.kg.bm. 8次冲刺的平均输出功率更高(p<0.05),峰值功率更高。
麦克赫顿等。(1991)[8] 2 x 6分钟的测试 划船 0.3g.kg.bm. 采食后,划船明显进一步(P<0.05)。还增加了功率输出。
麦克赫顿等。(1991)[8] 60秒 骑自行车 0.4 g.kg.bm 增加功率输出和功(P<0.01)
麦克赫顿等。(1992)[5] 30120240秒 锻炼 0.3g.kg.bm. 10,30秒没有效果。工作时间120、240性能提高(P<0.05)
麦克赫顿等。(1992)[6] 60秒 骑自行车 1g, 0.2g, 0.3g, 0.4g, 0.5g kgm 增加工作,(P <0.05),0.2g,0.3g,0.4g和0.5g.kg.bm(p <0.05)。大多数工作在0.3g.k.bm中进行。最高峰值功率发生在0.3g.kg.bm时。
Kozak等人(1994)[2] 重复1分钟的间隔 骑自行车 0.3g.kg.bm. 没有影响
McNaughton等人(1999)[9] 1小时最大循环 骑自行车 0.3g.kg.bm. 实验组完成工作较多(P<0.01)
McNaughton等人(1999)[7] 60秒 骑自行车 0.3g.kg.bm. 完成工作较多(P<0.05)。补充后的峰值功率更高
麦克赫顿等。(2001)[10] 90秒 骑自行车 0.5g.kg.bm. 增加工作输出
斯蒂芬斯等人。(2002)[11] 30分钟 运行 03g.kg.bm. 没有影响

总结

两项研究的主要差异在于摄入碳酸氢钠的量、与碳酸氢钠一起使用的对照物质以及运动的持续时间。就补充药物的反应而言,个体之间存在着很大的差异,例如,短跑运动员比耐力运动员在肌肉中积累更多的酸。因此,他们可能会比耐力运动员从碳酸氢盐的缓冲能力中获益更多。有人认为,训练得越高的运动员从使用碳酸氢盐中获益的可能性越小,因为他们的身体自然缓冲系统已经非常发达了,然而,这只是目前的推测。

使用0.3g.kg.bm的剂量的研究似乎显示出性能的提高,而使用0.2g.kg.bm或更低的人似乎没有提高性能。使用控制物质如碳酸钙和氯化钠的研究发现了与碳酸氢钠结合使用时的性能的益处,而使用其他对照物质的研究或更高量的钠是不确定的。

显示出对表现有益的方案是那些倾向于在1到7分钟内使用重复锻炼或单次间歇锻炼使受试者精疲力尽的方案。这些协议的好处很可能是由于能源系统当时使用;(参见表1)。斯蒂芬斯等人。(2002)[11]使用碳酸氢盐没有益处。然而,与Lavender等人相比,使用的协议基于耐久性运行。(1989)[4]谁以间隔为基础的研究,发现了一个好处。必须注意的是,并非所有基于厌氧的研究都显示出碳酸氢盐的益处;然而,这涉及需要精确选择使用的对照物质和特异性摄取量。

最后,必须指出,国际奥委会(IOC)没有明确禁止使用碳酸氢钠或其他缓冲剂。然而,使用这种物质可能被认为违反了国际奥委会的兴奋剂规则,即“运动员不得使用任何生理物质试图人为地提高成绩”,McNaughton等人(1999)[9]


参考文献

  1. Applegate,E(1999)有效的营养辅助助剂。国际营养杂志。9(2),第229-239页
  2. Kozak-collins,K。等。(1994)碳酸氢钠摄入并未提高女性骑自行车者的表现。体育和运动的医学与科学, 26(12),第1510-1515页。
  3. Lambert,C.等人。(1993)碳酸氢钠摄入对人类增量运动过程中血浆氨积累的影响。欧洲应用生理学杂志页49-54。
  4. 薰衣草,G。和鸟,S(1989)碳酸氢钠摄入反复冲刺的影响。英国运动医学杂志,23,p。41-5。
  5. 麦克赫顿,L。(1992)碳酸氢钠摄入及其对不同持续时间的厌氧运动的影响。体育科学,第425-435页。
  6. 碳酸氢盐摄食:剂量对60秒循环测功的影响。体育科学杂志第415-423页。
  7. McNAUGHTON, L.等人(1999)长期摄入碳酸氢盐对高强度工作性能的影响。欧洲应用生理学杂志,80,p。333-336。
  8. 麦克纳顿,L.R.和Cedaro,R.(1991)碳酸氢钠对精英划艇运动员划船的影响。澳大利亚科学与医学杂志,23(3)66-69。
  9. 麦克纳顿,L.等。(1999)碳酸氢钠可作为1小时持续时间的高强度,竞争性循环术中的生成助剂。欧洲应用生理学杂志, 80,页64-69。
  10. McNAUGHTON, L.和THOMPSON, D.(2001)急性和慢性碳酸氢钠摄入和无氧工作和功率输出。运动医学与身体健康杂志第456-462页。
  11. 斯蒂芬斯,T.等。(2002)碳酸氢钠对肌肉代谢在激烈耐久性循环期间的影响。体育运动中的医学和科学,34(4),p。614-621。

文章引用

本文首次发表于:

  • 奥斯本,H. (2004) NaHCO3能提高你的绩效吗?Brian Mackenzie的《成功教练》(ISSN 1745-7513/ 12 / May),第4-5页

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  • 奥斯本h (2004)Nahco3可以提高你的表现吗?[WWW]可从://www.m-baisho.comManBetx手机版/articles/scni12a2.htm[访问

关于作者

海莉·奥斯本(Hayley Osborne)在剑桥附近经营着她的私人教练业务,是一名合格的健身教练。她还持有体育和运动科学荣誉学士学位。

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