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营养

增加循环耐力与补充的证据

Lily Bedford看起来各种补充可以在促进骑自行车的耐力方面发挥作用。

无论您是专业的运动员还是周末战士,就像远程骑行者一样,您毫不怀疑对最大化您耐力最大化的方法感兴趣。虽然有些步骤,您可以通过修改膳食摄入量来实现这一目标,以确保您在船上碳水化合物和蛋白质的最佳平衡,船上充足的流体,以及丰富的性能增强的微量营养素,涉及许多兴趣那各种补充可以起到促进骑行耐力的作用。然而,正如临床研究显示的那样,有些方法比其他方法更有效。在这里,我们回顾了一些最近的科学文献,这些文献与补充剂的营养成分有关,可能对耐力自行车运动员有益。

考虑碳水化合物和蛋白质

由于碳水化合物为活动提供燃料,含有这些物质的补充剂对长距离骑行者有利。然而,关于仅仅含有碳水化合物的补充剂是否足够以及碳水化合物应以何种最佳形式供应存在一些争论。加州州立大学的研究人员考虑了等热量碳水化合物补充剂或同样含有蛋白质的补充剂对骑车时精疲力竭所花的时间有更大的影响,他们的研究结果发表在《美国科学》杂志上力量和调理研究杂志。他们的结果表明,虽然两种类型的补充剂都能延长时间直到达到耗尽的时间,但它们提供的益处之间没有显着差异。

他们正在考虑补充碳水化合物足以维持肌肉活动。与此同时,葡萄糖经常存在于其中,半乳糖(一种释放较慢的碳水化合物)可能为骑自行车的人提供持续的能量释放。然而,2012年发表在《国际运动营养和运动代谢杂志》(International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism)上的一项研究表明,服用含半乳糖补充剂的自行车手的表现时间并不比服用葡萄糖和麦芽糊精补充剂的自行车手好。即使蛋白质的存在对帮助骑行表现不是至关重要的,研究人员已经进行了工作,以确定运动补充剂中的特定氨基酸是否具有优势。

虽然塔斯马尼亚大学的科学家没有发现非必需的氨基酸β-丙氨酸为训练有素的骑自行车者提供任何益处,但达到了更大的功率输出,改善了高强度耐力表现用含有亮氨酸的碳水化合物补充剂实现。

钠补充剂

有人提出,在循环期间,额外的钠的消耗可能有助于表现。从理论上讲,这可能与钠维持血浆体积的能力有关,由于流体进入组织和汗液,在运动期间减少了在运动期间减少;没有矫正,这导致红色血细胞的浓度,其迫使心脏工作。或者,它将有助于防止在强烈运动中发生血液中的血液中的减少,这损害了由于钠在细胞膜运输和神经功能中的作用而损害肌肉作用。关于消耗额外的钠益处是否耐力,科学研究的结果一直在矛盾。

精心设计的研究在新西兰的研究人员进行的国际体育营养学会中发表,最近认为这与参与者在凉爽的条件下进行了72公里的道路周期(16°C)。他们发现,接受盐补充剂和安慰剂的人之间的时间试验性能或血液钠浓度没有显着差异。虽然服用额外盐确实的血浆体积增加了相当大的增加,但这并没有提高他们的骑行能力。

这表明,在较凉爽的环境中,出汗和钠的流失不是什么问题,盐的补充对提高骑马人的表现没有必要。

硝酸盐

虽然碳水化合物、蛋白质和盐可能是耐力运动表现的营养补充剂中最常见的成分,但也有更多的新成分被研究。其中一种是硝酸盐,它已被证明能增加对高强度活动的耐受性,有助于提高耐力。

荷兰的研究人员研究了甜菜根汁中的硝酸盐对自行车手运动表现的影响,他们通过研究自行车手在计时试验中的努力程度。在饮用甜菜根汁(或去除硝酸盐的甜菜根汁)6天后,参与者进行一个小时的次极限活动,然后以10公里的时间循环。添加硝酸盐甜菜根后,功率输出和试验时间都更有利。

硝酸盐可能有益的一种方式是通过它的转化回一氧化氮这是一种血管扩张剂,有助于改善血液循环,不仅为呼吸提供葡萄糖和氧气给肌肉,还可以清除废物,包括乳酸。这是有利的,如果它被允许积累,乳酸会导致肌肉疲劳,阻碍他们的工作能力。

含有糖carn的补充剂,可以促进血液中的一氧化氮水平,已经可以提高运动员的耐力,因此可能对自行车运动员感兴趣。

结论

虽然这些研究表明了一些积极的结果,但仍然需要进一步的研究来清除一些围绕的一些不确定性,这些不确定因素在增加某人的耐力方面提供了最大的利益,并且是敏锐的骑自行车者必将遵循兴趣的东西。


页面引用

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  • Bedford,L.(2013)增加循环耐力与补充的证据[WWW]可从://www.m-baisho.comManBetx手机版/articles/article144.htm[访问

关于作者

莉莉·贝德福德是一名自由撰稿人。

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